Grillen Tipps - wie man grill Schweinekoteletts

Schweinekoteletts sind eine der beliebtesten Möglichkeiten von Fleisch zu grillen, weil sie ganz einfach und sehr lecker sind. Schweinekoteletts kommen in allen verschiedenen Formen und Größen. Wenn Sie noch nie versucht haben, Grillen Schweinefleisch vor oder sind einfach nur Lust auf etwas anderes lesen Sie weiter versuchen.

Die besten Schweinekoteletts zum Grillen sind etwa ein Zoll dick. Es spielt keine Rolle, wenn seine Knochen oder nicht, sowohl Grill Geldstrafe. Eine weitere Möglichkeit ist Filet oder Kotelett kaufen und in Stücke schneiden etwa die gleiche gleicher Dicke.

Wenn Sie Ihre Schweinefleisch schön saftig möchten, sollten Sie zu Sole es zu versuchen. Das Gesamtgewicht des Schweins kann tatsächlich um bis zu 15% durch Einweichen in der Wasser-Gemisch. Es ist alles Wasser Gewicht natürlich, aber das bedeutet mehr Wasser bleibt im Fleisch beim Grillen. Die Salzlösung ist eine Tasse Salz für jede Gallone Wasser und sollte gerade genug, um vollständig tauchen Sie Ihre Fleisch. Sie können andere Gewürze sowie Ihre Sole-Gemisch. Hinterlassen Sie Ihre Koteletts in der Mischung für 12 - 16 Stunden. Denken Sie daran, stellen Sie sicher, nicht mehr tun es, weil zu viel Salz oder Salzen zu lange wird Ihre Koteletts zu salzig gegessen zu werden.

Wie lange Sie kochen Sie Schweinekoteletts ändert sich je nach ein paar Faktoren. Zum Beispiel, wie heiß Ihr Grill ist, wie dick der Schnitt von Fleisch ist, und ob nicht seine Knochen. Von diesen Faktoren ist die Dicke der wichtigste, wenn Sie Chops Grill. Thin Koteletts wird gegrillt werden schneller und dicke Koteletts wird gegrillt werden langsamer.

Um tatsächlich Grill Schweinekoteletts ist einfach und Sie können jede Art von Grill zur Verfügung zu verwenden. Sie grillen Schweinekoteletts sehr ähnlich zu Steak, in anderen Worten, bei starker Hitze ohne Umklappen viel. Sie wollen heizen Sie Ihren Grill so hoch wie möglich, wenn Sie mit einem Gasgrill sind. Wenn seine vorgeheizten, werfen sie auf den Grill und den Deckel schließen. Nach etwa einer Minute drehen, die Koteletts 45 Grad. Schließen Sie den Deckel, und nach einer Minute vergeht, drehen sie um. Drehen Sie das Fleisch so wie du gerade getan, bevor benötigt. Die Schweinekoteletts sollte in etwa 4-6 Minuten erledigt werden, wenn Sie es halten auf einem hohen Hitze. Wenn Sie eine besonders dicke schneiden zu lassen, müssen Sie drehen Sie die Hitze, nachdem Sie das erste Mal umdrehen und kochen für einen längeren Zeitraum. Auch wenn Sie das Hinzufügen Sauce nach Koteletts tun es mit 3-4 Minuten, bevor sie ausgeführt werden, oder Sie können es zu verbrennen.

Um sicher zu sein, wollen Sie Schweinefleisch kochen, bis die Mitte ist nur sehr leicht rosa oder weiß. Ein anderer Weg, zu sagen, wenn Ihr Fleisch geschehen ist, ist ein Fleisch-Thermometer verwenden. 155 Grad ist die magische Zahl für Schweinefleisch.

Nach Ihrer Schweinekoteletts vom Grill sind, sollten Sie sie auf einen Teller legen und bedecken Sie es mit Aluminiumfolie. Lassen Sie sie ihren für 10 Minuten. Auf diese Weise können Sie Ihr Fleisch lockern und zu schön saftig.